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- perchè nei posti belli si fanno cosa belle -
Il pozzo e la macina: un unico nome per tutti i nostri progetti: un bed & breakfast di charme, una piccola azienda agricola, un originale home restaurant e un'incantevole location per eventi; il tutto situato nel borgo di Bardi, in provincia di Parma, nella straordinaria cornice naturalistica della Valceno. La denominazione scelta da Chiara e Stefano per la proprietà deriva dall'ultima destinazione d’uso del fabbricato: un mulino da grano.
La struttura, risalente a cavallo tra XVIII e XIX secolo, era originariamente una fornace per mattoni e calce; passata a diverse famiglie è in seguito rimasta inutilizzata per alcune decine d’anni.
Un restauro accurato e filologicamente rispettoso dei materiali e degli spazi interni, avviato a inizio 2016, l’ha riportata a nuova vita.
La proprietà è caratterizzata dall’abitazione privata, presso la quale è allestita la sala colazioni nonché sala da pranzo, e dagli antichi rustici, convertiti in due camere indipendenti con servizi igienici privati, a cui si affianca la risto-bottega, un tempo stalla.
Il tutto è circondato da un’area pianeggiante a poche decine di metri dal corso del fiume Ceno, delimitata da un’attigua area boschiva e dista a soli 5 minuti di automobile dal centro storico di Bardi, rinomato per l’omonimo Castello, per secoli di proprietà Landi.
Credendo nelle potenzialità di questo territorio di intatta bellezza e tranquillità, posto sull'Appennino Ligure-Emiliano, idealmente situato lungo le direttrici che conducono verso il Mar Ligure, La Toscana e Parma città d’arte, Chiara e Stefano hanno lasciato la terra natia lombarda per avverare il loro sogno di ospitalità.
